pysznie i dietetycznie!

Przygotowałam kolorowe czekoladki na świąteczny stół i szczerze powiedziawszy zapomniałam o nich... Nic straconego jednak, dziś znalazły się...

Na wasze specjalne życzenie dziś Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski w wersji odchudzonej. Pyszne, sycące śniadanie, które długo utrzyma na...

Długo marzył mi się ten francuski deser. Największy problem miałam z karmelem. Żaden ze słodzików niestety się nie karmelizuje. Kupiłam w ko...

Zachciało mi się odmiany od tradycyjnych naleśników. Postanowiłam zrobić naleśniki amerykańskie, czyli "pancakes". Smak odbiega ni...

Tytuł potrawy brzmi skomplikowanie... a jest to najszybszy i najprostszy deser, jaki można sobie wymarzyć. Nie zawiera skrobi, mleka w prosz...

Zamarzyły mi się batoniki. Chwilka w kuchni i batoniki gotowe. Najwięcej czasu - i cierpliwości - wymagało zaczekanie, by batoniki nieco stę...

Zachciało mi się już jakiś czas temu szarlotki. "Chodziła" za mną cały czas. W końcu wymyśliłam, jak ją zrobić. I jest to jeden z ...

Wiśnie i czekolada... idealne połączenie. Gładszy i bardziej zwarty mus wiśniowy i czekoladowa pianka. Każda warstwa może stanowić osobny de...

Tym razem prosty deser, ale za to w ładnej oprawie. Tutaj także jest spore pole do popisu, można zrobić galaretkę ze swojej ulubionej herbat...

Zachciało mi się krówek. Bardzo. Znalazłam w końcu na francuskiej stronie przepis na "konfiturę krówkową" TU . Wymaga ona nieco pr...

Uwielbiam tiramisu. Jednakże nie w wersji klasycznej (jestem uczulona na kawę), a w wersji "po polsku" z wiśniami i biszkoptami ma...

Niestety dopiero dziś wyczytałam na stronie Dukana, że dopuszczalnym produktem w diecie są jagody goji. Kto ma ochotę poczytać o ich dobrocz...

Zachciało mi się ptysi... chodziły za mną od kilku dni. Napiszę jedno: są boskie! Miałam problem, żeby nie zjeść wszystkich na raz... Poleca...

Chciałam dżemu, którym można nadziewać ciasta, pączki, naleśniki na gorąco, ale także piec je od razu razem z nim. "Dżemy" dukanow...

Lemon curd... jest to pyszny, mocno cytrynowy krem. Nadaje się do nadziewania ciastek, przekładania naleśników, do serników na zimno (np. ja...

Zrobiłam naleśniki bez otrębów, na samych jajkach i jogurcie. Są pyszne, ale smażenie ich to naprawdę wyzwanie! Wylewamy cienką warstwę cias...

Wrzucałam już przepis już na galaretkę z melisy... ale postanowiłam umieścić go w osobnym poście. Galaretka ma delikatny słodko-kwaśny smak....

przeszukałam lodówkę i stwierdziłam, że największą ochotę mam na dżem dyniowo-pomarańczowy (wstawiłam dziś przepis)... pozostało mi wymyśl...

Zrobiłam dżem z dyni z imbirem o smaku pomarańczowym... powiem szczerze, że smakuje mi dużo lepiej niż zrobiony kiedyś marchewkowy... Dże...

Przepis idealny na ptasie mleczko... zrobiłam i wcięłam od razu pół... mam ochotę wciąć drugie pół, ale moja druga połówka mogłaby się obraz...